Pasta Jajeczna

Pasta Jajeczna bardzo łatwa do przygotowania, a całkowita odmiana tradycyjnego śniadania ..... idealna do świeżej bułki czy chleba.....

przepis na domowa pastę jajeczną;

4 duże jajka ugotowane na twardo
1 łyżeczka musztardy
1-2 łyżki majonezu
sól+pieprz do smaku
opcjonalnie świeży koperek lub szczypiorek

Ugotowane wcześniej jajka zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnym oczku dodać musztardę, majonez i wymieszać doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą...jeśli lubimy gładkie pasty możemy ją zblendować blenderem....
Do wersji podstawowej można dodać drobno pokrojony szczypiorek lub koperek...