wtorek, 2 lutego 2016

Nuggetsy z Kurczaka

Nuggetsy z kurczaka to ulubiona przekąska każdego dziecka...
dlatego warto je przygotować, nawet niejadek nie będzie grymasił przy takim obiedzie...
wykonanie ich jest banalnie proste... robi się je bardzo szybko...

będziemy potrzebować:
porcja dla 4 osób

2 pojedyncze piersi z kurczaka ok 400g
50 g płatków kukurydzianych,
2 jajka,
3 łyżki mąki pszennej,
sól+pieprz,
pół łyżeczki papryki słodkiej,
olej do smażenia,

- mięso myjemy, wycieramy papierowymi ręcznikami, kroimy w średniej wielkości kostkę, fileciki należy posolić i popieprzyć,
- płatki kukurydziane wsypać do torebki foliowej z papryką słodką i je zwyczajnie rozwałkować wałkiem, 
- jajka wybić do miseczki i roztrzepać widelcem,
- nasze nuggetsy panierujemy najpierw w mące, później w jajku na koniec w płatkach kukurydzianych,
- na patelni rozgrzewamy trochę oleju i smażymy na rumiany kolor z oby stron,
- usmażone nuggetsy wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym,
podajemy gorące z ulubionym sosem...


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz