Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane, każdy je lubi... ze swoimi ulubionymi dodatkami albo same...

wyśmienicie sprawdzą się jako dodatek do dania głównego z sosami lub gulaszem...

przepis:

1kg ziemniaków,

1 duża cebula,

2 ząbki czosnku,

1 jajko,

3 łyżki mąki,

opcjonalnie łyżka majeranku,

olej do smażenia,

Ziemniaki i cebulę obrać, zetrzeć na tarce, przełożyć na druszlak, delikatnie odcisnąć z  wody. Przełożyć do miski dodać jajko, mąkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz do smaku według uznania oraz majeranek. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obu stron, gotowe placuszki wyjmować na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Podawać z ulubionymi dodatkami, cukrem, śmietaną, sosami lub gulaszem.....