pół łyżeczki soli,
można dodać dodatki takie jakie chcemy ja dałam 150g szynki startej na tarce drobne oczka i pół pęczka szczypiorku drobno pokrojonego,
wymieszać wszystko razem, odstawić na 30 minut, przełożyć na gazę 3 razy złożoną, zrobić sakiewkę, związać ciasno sznurkiem i powiesić nad zlewem na 12 godzin (najlepiej na noc) rano pyszny serek gotowy
;-)
Bardzo dobry delikatny o kremowej konsystencji ponieważ nie mialam gazy odsączylam na drobnym plastikowym sitku.
OdpowiedzUsuńAlu zamiast gazy możemy użyć tetrowej pieluszki
OdpowiedzUsuńDomi - spróbuj dodać śmietanki 30% odrobinę - zobaczysz jaki fajny efekt!
OdpowiedzUsuń