- 100ml ciepłego mleka
- 100 ml ciepłej wody
- 30g świeżych drożdży
- 2 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka soli,
- 3 łyżki oleju,
- opcjonalnie można dodać trochę suszonej bazylii
- mąka ok 450g ja daję tortową
wykonanie:
Do miski wlewam mleko, wodę, rozpuszczam drożdże, dodaję cukier, sól i trochę mąki, mieszam i odstawiam na kilka minut aż drożdże zaczną pracować, wtedy dodaję pozostałe składniki i stopniowo mąkę wyrabiam, gotowe ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam do podwojenia swojej objętości.
Jak wyrośnie formuję dowolny kształt, smaruję sosem, kładę ser dowolne składniki to co lubi rodzinka i do piekarnika.
